Повар раскрыл «оскаровское» меню

Гостей и лауреатов 90-й церемонии вручения наград премии «Оскар» ожидал изысканное меню. Об этом агентству Reuters сообщил вчера австрийский шеф-повар Вольфган Пак, который отвечал за праздничное меню, передает Лайф.

К праздничному пиру, который состоялся после вручения всех наград американской киноакадемии, было закуплено порядка тонны морепродуктов, почти 150 килограммов мраморной говядины и полторы тысячи перепелиных яиц.

Гостям мероприятия также были предложены чёрные трюфели, королевские крабы и икра в тарталетках из съедобного золота. Кроме того, в распоряжении звёзд были «Оскары» из шоколада и копчёного лосося.

Спиртное привезли из винодельни режиссёра Френсиса Копполы. Всего было выпито почти 1400 бутылок шампанского.

Готовил уже много лет знаменитый австрийский шеф-повар Вольфган Пак.